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唐揚げ特集

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    「おいしいな! 行きたいな!」とコツコツ食べ歩いたら、いつの間にか
    データベースになるのではないかと思い、毎月テーマを決めて
    スタッフたちが食べ歩きました。
    高知グルメの新しい案内役となりますように、今日もイソイソ、レッツ・ゴー!!


    唐揚げ専門店 藤家
    コ コフーズCOCO FOODS
    からあげや カリッジュ 高知大橋通店
    手造りビールとからあげの店 ぐるまん亭
    さきっちょ 県庁前店

     

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    唐揚げ専門店 藤家
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    高知大学の西門から東に20mにある
    唐揚げ専門店 藤家。
    「全てのメニューがALL288円(税抜)」と
    大学生も助かっている「鶏や 子ぼんちゃん」と並列している
    お持ち帰り専門店です。
    (´∀`)ノ゙こんにちゎ★




    15歳の時から板前の道に進んだ職人さんと、
    全国を食べ歩いてきたオーナーさんのお二人が
    こだわり抜いた味は、油の吸収を押さえ、ヘルシーで美味しいと、
    今や全国のイベントでも人気を呼び、全国発送も開始されたとか。

    \(○^ω^○)/
     
    中でも、こちら、北川村産のゆずを使用した「ゆず風味唐揚げ」は、
    独特のさっぱり感と、ジューシーさの相性が抜群で、
    一番人気というのもうなづけました。
    ゆず果汁と、ゆずの香りを引き出す特製のタレに漬け込んで仕上げた自慢の一品だそうです)

     


    ハーブ好きの筆者が虜になった唐揚げがコチラのバジル風味!
    やっぱりバジルと鶏肉の組み合わせは、女性にはたまりませんね。

    ほかにも、ピリ辛、ねぎマヨ、オーロラと
    興味をそそられるメニューが全て300円!

     
    手羽先もお持ち帰りできますよ。
    (ノ⌒∇) わぁい♪
     
     
    [唐揚げ専門店  藤家]
    住所/高知市曙町2-2-19
    電話番号/088-821-7828
    営業時間/11:00〜15:00  17:30〜23:30
    定休日/(昼)土・日・祝 (夜)無休
    http://www.kobonchan.jp/




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    コ コフーズ(COCO FOODS)
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    場所は高知市大津
    市場の様な大津青果の東隣り
    人気ラーメン店自由軒の斜め前!
    平成26年4月にOPENし、大津に
    美味しいトライアングル地帯が登場しました!
     
    「おいしい国産鶏肉(主に高知県産)を
    最適の状態で召し上がっていただきたいという想いから
    大津工場店頭に直営店を作りました。
    串うちから秘伝のタレ作りまで、全て
    自社工場で行っています!」と
    代表の松本さん。

    清潔感あふれる工場内では、一つ一つ丁寧な
    手作り作業が行われていました。
    (o^ ^o) /




    手羽先は、
    四万十鶏(1本)100円、(500g)800円、
    (1kg)1,500円、
    (2kg)2,400円
    かなりお得だよ♪




    からあげは、
    土佐はちきん地鶏(1人前)350円(2人前)600
    あまったれのとりトロくん(
    1人前)300円(2人前)500
    からゲッツ
    (1人前)300円(2人前)500
    ピリゲッツ(1人前300円(2人前500
    ※価格は全て消費税込み(平成27年4月現在)

    いろんな場所で出張販売も開催されているそうですので
    よ(^ー^)ろ(^o^)し(^ ^)く(^▽^)ね(^ー^)ノ

    [ココフーズ]
    住所/高知市大津乙1805-3
    電話番号/088-856-6193
    営業時間/11:00〜19:30
    定休日/水曜
    ※イベント出張などにより臨時休業する場合あり





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    からあげや カリッジュ 高知大橋通り店
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    大橋通り商店街北入り口付近(東側)に
    「あげあげサミット2014」で
    日本一に輝いたお店がOPEN!
    店内でプロサッカー 選手の長友佑都選手のお写真を見つけ
    尋ねると、長友選手も地元愛媛では常連さんだったそうです。
     (灬╹ω╹灬)┣¨キ┣¨キ*




    ゆっくり時間をかけて揚げて下さってます。
    (° ꈊ °)✧˖°オホッ!
     
    骨なし唐揚げ(5個入り):430円 
    ゆずこしょう唐揚げ(5個入り):530
    辛い唐揚げ(5個入り):530
    ほか、軟らかい鶏肉を厳選していて
    いろんな世代のお客様に親しんでいただきたいと
    ニンニクなどの香辛料は使わないそうです。




    店内に書かれたことば…なになに?
    「鶏肉の肉汁を引き出すためには、タレの塩分と水分の最適な配合」
    が大切なんですね。フムフム。
     
    揚げたてをいただいたんですが
    こちらも店内に書かれたことば
    「外側はカリッ、口の中には肉汁がジュッと広がる」
    確かにその通りでした。
    ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡



    [からあげやカリッジュ高知大橋通り店]
    住所/高知市帯屋町1-1-20-1F
    電話番号/088-855-8500
    営業時間/11:00〜21:00
    定休日/年末年始





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    手造りビールとからあげの店  ぐるまん亭
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    ぐるまん亭…鶏好きの私は、若かりしころから
    随分お世話になったお店です。
     
    学生時代よく通ったなぁ
    職場の仲間達とよく食べたなぁと、
    青春時代を懐かしく思い出される方も多いと思います。
    *・゚゚・*:.。..。.:*゚:*:✼✿(ღ✪v✪)。゚:*:✼.。✿.。キラキラ♥
     
    追手筋、追手前高校を東に少し歩いたところ。
    移転されてることをご存知なかった方は
    是非!あの懐かしい味に逢いにおいでてくださいね
    ☝( ◠‿◠ )☝




    から揚げとビール一筋に、この道30年!
    おやっさんのこだわりは
    50年使い続けているビールサーバーからしてハンパない。
    「ビールの苦味がなく、女性のお客様も
    飲みやすいと言ってくれます」
    ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡




    人気ナンバー1は、
    からあげL(5つ入り)850円(税抜)
     
    高温で揚げる独特の料理スタイルで
    外はカリッ、中はジューシー!
    ガーリックを使用していないので胃にもたれない。
    冷めてもおいしいので、飲んだ後、
    家族にお土産に買って帰られるお客様も多いそうです。


    [ぐるまん亭]
    住所/高知市追手筋1-10-7
    電話番号/088-822-7787
    営業時間/12:00〜14:00
    17:30〜24:00(L.O.23:30)
    24:00〜5:00(深夜食堂)
    定休日/年中無休




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    さきっちょ(県庁前店)

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    県庁前電停の交差点を南に渡って西の角!
    分かりやす〜い角っちょにある
    さきっちょ手羽先 県庁前店。
    (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
     



    取材にうかがうと、なんと店長さん!
    手羽先タワー&チューリップタワーで
    迎えて下さいました
    *・゜゜・*:.。..。.:*・゜|*╹ω╹*|゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
     
    手羽先5本:480円 10本:850円 1kg1,300
    チューリップ5本:430円 10本:700円 1kg : 1,500円
     
    仲間の人数に合わせて注文し
    揚げ上がった時間に引き取りに行くと
    プチ仕事打ち上げやパーティも可能ですやん
    (電話予約も、とっても便利!)
    ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
     


    まんぞくセットは
    手羽先6+チューリップ5本で1,000
     
    鶏からあげ 500g800円 1kg1,500
    仕事の後、ビールを買って帰ってかぶりつくのも
    いいなぁ〜 (⌍་д་⌌)オナカヘッタヨ


    [さきっちょ手羽先 県庁前店]
    住所/高知市本町5-6-48
    電話番号/088-871-6080
    営業時間/11002000
    定休日/土・日・祝



     

     

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